我国 人造肉 市场 行业竞争肯德基、星巴克、必胜客、雀巢、喜茶、百草味等多家餐饮食品企业入局人造肉,纷纷推出新品。自今年4月,肯德基完成其植培鸡块的公测后,多家企业瞄准人造肉市场开展计划,截至目前,不到两个月的时间,“人造肉”迅速在各餐饮企业“露脸”,其市场出现企业扎堆现象。

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多家企业扎堆入局我国“人造肉”市场 未来其行业竞争将更为激烈

字体大小: 2020-06-05 13:50  来源:中国报告网

中国报告网提示:肯德基、星巴克、必胜客、雀巢、喜茶、百草味等多家餐饮食品企业入局人造肉,纷纷推出新品。自今年4月,肯德基完成其植培鸡块的公测后,多家企业瞄准人造肉市场开展计划,截至目前,不到两个月的时间,“人造肉”迅速在各餐饮企业“露脸”,其市场出现企业扎堆现象。

       近日,肯德基、星巴克、必胜客、雀巢、喜茶、百草味等多家餐饮食品企业入局人造肉,纷纷推出新品。自今年4月,肯德基完成其植培鸡块的公测后,多家企业瞄准人造肉市场开展计划,截至目前,不到两个月的时间,“人造肉”迅速在各餐饮企业“露脸”,其市场出现企业扎堆现象。
       
       2020年4月-6月布局我国“人造肉”市场部分企业

时间

企业

主要内容

1

百草味

推出人造肉香肠零食

4

未食达Vesta与拉面说

合作推出植物肉意面

双汇食品与“吃豆人”

联名在天猫旗舰店上线了一款植物素肉产品

417

棒约翰

上市国内首款植物肉比萨

420

肯德基

率先在上海、广州和深圳三家特定分店试水推出限量人造肉产品—植培黄金鸡块

422

星巴克

推出5款全新植物肉产品,包括意面、卷饼等

518

喜茶

推出首款植物肉汉堡

63

肯德基

启动第二轮“植物肉”公测

61-11

必胜客

开启大豆蛋白等做成的“牛排”汉堡产品“公测”

资料来源:公开资料整理
       
       业内人士分析,10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,在健康、经济等需求的推动下,“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,超过万亿元人民币。数据显示,2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计到2025年将达到279亿美元。
       
       2019年-2025年全球植物性人造肉市场规模预测
        
       数据来源:公开资料整理
       
       而中国是肉类消费大国,人造肉在中国具有较大的增长空间。人造肉行业前景较好,在国际大小公司纷纷进入人造肉市场的情况下,人造肉行业陆续受到资本的青睐,未来其行业竞争将更为激烈。
       
       2019-2020年人造肉公司主要融资事件

时间

公司

轮次

金额

投资方

2019.6

人造肉创业公司lmpossible Foods

F

5亿美元

MiraeAssetGlobalInvestments领投,科斯拉风投 (KhoslaVentures)、维港投资《Hori zons

       Ventures)和淡马锡(Temasek)以及个人投.资者Jay BrownCommon

2019.11.30

人造肉企业星期零STARFIELD

 

数千万元

由愉悦资本、经纬中国、美国植物基投资机构New CropCapital,以及DaoF oods Int ernational

       共同投资

2020.3.12

澳大利亚植物性肉类替代品研发生产商v2food

      

A

3500万美元

KirkCousins等参投CSIRO创新基金资本Main SequenceVentures和私人投资公司维港投资领投,Marinya Capi tal和红杉资本中国共同投资

2020.3.17

未食达(北京)科技有限公司

天使轮

暂未对外公布

IMO Venturee

资料来源:公开资料整理(shz)
       
       以上数据资料参考《2020年中国人造肉行业前景分析报告-市场深度分析与投资前景研究》。
       
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