近日，作为2019年首届内蒙古呼和浩特农博会签约板块的重头合作项目之一，蒙牛集团与中化农业在呼和浩特签署战略合作协议，双方将就共同打造牧草饲料种植基地、农业技术服务合作、有机肥等方面展开战略合作，携手促进“中国乳都”呼和浩特乳业高质量发展。
乳制品行业作为我国食品安全的代表性产业之一，一直是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，乳制品行业的发展历来备受国家重视。据统计，截至2019年1-7月全国乳制品产量为1550.9万吨，同比增长7.4%。
参考观研天下发布《2019年中国液态奶行业分析报告-市场调研与未来动向研究》
从液态奶市场份额占有率情况方面来看，品牌乳企的集中度逐年提高。2018年，伊利和蒙牛作为我国生产液态奶的两大龙头企业市场占有率遥遥领先，分别为23%，22%。行业前8均为包装快消品行业的巨头，对下游终端的把控能力逐年增强。
随着我国人民生活水平的提高，人们越来越追求消费观念不断提升，追求健康的迫切需要, 有机奶作为被第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品，越来越受到众多消费者的喜爱。有机奶具有较高毛利率和尚未完全开发的国内市场空间，近年来发展较迅猛，伊利金典、蒙牛特仑苏、三元极致、圣牧等有机奶品牌，极大地推动了中国高端液态奶市场的发展，市场竞争核心从价格逐渐转变为品质竞争。
乳制品行业作为我国食品安全的代表性产业之一，一直是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，乳制品行业的发展历来备受国家重视。据统计，截至2019年1-7月全国乳制品产量为1550.9万吨，同比增长7.4%。
2019年1-7月全国乳制品产量及增长情况
资料来源：中国乳制品行业协会
参考观研天下发布《2019年中国液态奶行业分析报告-市场调研与未来动向研究》
从液态奶市场份额占有率情况方面来看，品牌乳企的集中度逐年提高。2018年，伊利和蒙牛作为我国生产液态奶的两大龙头企业市场占有率遥遥领先，分别为23%，22%。行业前8均为包装快消品行业的巨头，对下游终端的把控能力逐年增强。
2018年我国液态奶乳制品企业市场占有率情况
资料来源：中国乳制品行业协会
随着我国人民生活水平的提高，人们越来越追求消费观念不断提升，追求健康的迫切需要, 有机奶作为被第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品，越来越受到众多消费者的喜爱。有机奶具有较高毛利率和尚未完全开发的国内市场空间，近年来发展较迅猛，伊利金典、蒙牛特仑苏、三元极致、圣牧等有机奶品牌，极大地推动了中国高端液态奶市场的发展，市场竞争核心从价格逐渐转变为品质竞争。
资料来源：中国乳制品行业协会，观研天下整理，转载请注明出处（LYX）
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