鲜果 水果 中国 7月10日,统计局公布了2019年6月中国居民消费价格涨幅情况统计数据。一如往常的发布在互联网上却一反常态,网友们在两三

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钱包哭唧唧 鲜果又双叒叕涨价了 2019年中国水果行业下半场谁欢喜谁忧愁

字体大小: 2019-07-10 16:39  来源:中国报告网

中国报告网提示: 7月10日,统计局公布了2019年6月中国居民消费价格涨幅情况统计数据。一如往常的发布在互联网上却一反常态,网友们在两三

        7月10日,统计局公布了2019年6月中国居民消费价格涨幅情况统计数据。一如往常的发布在互联网上却一反常态,网友们在两三小时内将该信息快速推上热搜。各大媒体平台也纷纷争相报道。究其缘由,原是水果又!涨!价!了。数据显示,食品烟酒价格同比上涨6.1%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.79个百分点。其中,鲜果价格上涨42.7%,影响CPI上涨约0.71个百分点。全国鲜果价格环比上涨5.1% ,价格已处于历史高位。

        参考观研天下发布《2019年中国水果行业分析报告-行业运营态势与发展趋势分析

2018年6月-2019年6月中国居民消费价格涨跌幅情况
 
数据来源:国家统计局

        年初以来,热销水果价格也出现不同程度的上涨。3 月份以来,苹果价格“一路高歌”,至2019 年5 月17 日,苹果批发价已涨至9.51 元/公斤,涨幅28.17%;富士苹果价格更是破“10”至10.35 元/公斤,涨幅达到31.51%。除苹果外,其他水果年初以来均出现不同程度的上涨:截至4 月底,西瓜/巨峰葡萄/哈密瓜单价分别涨至6.13/9.95/4.94 元/公斤,年初至今以来涨幅分别为24%/13%/37%。
水果价格猛涨主要由供给不足所致,需求端对其影响有限。供给端方面,一是受极端

        天气影响,水果主要产地18 年减产导致库存不足。二是中间环节成本提升推动终端价格上涨。三是年初以来水果进口量大幅下滑。从需求方面来看,消费升级使消费者对水果的质量、包装等方面有了更高的要求;(2)随着夏季临近,全国多个城市气温迅速上升,消费者对水果的需求增加,一定程度上推动了水果价格的上行。

2019年1-5月中国鲜、干水果及坚果进口量统计表
 

商品名称

计量单位

5

1-5月累计

比去年同期±%

累计比去年同期±%

数量

金额

数量

金额

数量

金额

数量

金额

鲜、干水果及坚果

万吨

72

1,053,643

346

5,326,353

36.5

34.6

39.1

34.9

数据来源:中国海关

2019年1-5月中国鲜、干水果及坚果出口量统计表

商品名称

计量单位

5

1-5月累计

比去年同期±%

累计比去年同期±%

数量

金额

数量

金额

数量

金额

数量

金额

鲜、干水果及坚果

万吨

9

174,401

96

1,499,621

-51.7

-35.7

-21.9

-15.5

数据来源:中国海关

2014年1月-2019年4月蔬菜价格上涨与季节因素情况图
 
图片来源:wind

2019年水果价格相关指标
   
资料来源:农业部

        从公开数据分析,今年上半场国内鲜果市场价格居高不下,下半场对于消费市场来说也不觉乐观。季节性因素叠加极端气候影响供给;受霜冻等极端天气影响,去年果树生长与授粉不佳;中美贸易摩擦冲击进口水果供应。预计下半年价格回落幅度不大。

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