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2018年芝麻油进出口数据出炉 近两年来我国芝麻油出口数量呈现增长态势

        根据报道消息,近日,在山东青岛召开的2019年中国国际芝麻大会暨中非贸易与投资合作论坛上,中国芝麻和芝麻油资深专家、瑞福油脂股份有限公司副总经理王秀华公布了2018年芝麻油进出口情况。

        参考观研天下发布《2019年中国芝麻油市场分析报告-市场行情监测与发展战略规划

        近两年来我国芝麻油出口数量也呈现增长态势。据数据显示,2018年中国芝麻油进口1843.32吨,同比增长6.72%,其中印度、台湾是主要进口国家和地区,分别占61.8%、21.38%;2018年中国共出口芝麻油5782吨,同比增长20.51%,美国、新加坡、日本、香港是主要出口的主要国家和地区,上述国家和地区总计占总出口量的52.92%。

2018年芝麻油主要进口国家和地区占比情况
 
数据来源:中国海关

2018年芝麻油主要出口国家和地区占比情况
 
数据来源:中国海关

        芝麻油也称香油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。


芝麻油根据香味特点分为两类

一是香油,具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。

二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。

资料来源:互联网

        芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。芝麻油在餐饮市场、食品工业的需求基本稳定。

        根据分析表示,近几年大卖场、超市是消费者生活用品主要的购买渠道,也是芝麻油主要的销售渠道。目前这个传统的消费渠道及购物方式正在发生变化,电商销售渠道进入稳健增长新常态,进店消费者有逐年减少的趋势,特别是中青年,2018年度淘宝网芝麻油销售增长50%以上。

资料来源: 互联网,中国海关,观研ww整理

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