近日，康师傅控股有限公司（简称“康师傅”）发布2018年财报显示，2018年康师傅营收为606.86亿元人民币，同比增长2.94%；公司股东应占溢利为24.63亿元人民币，同比增长35.42%。康师傅表示，公司将原本的高价面、高端面合并定义为“新高价”，并将10元以上的桶面定义为“超高端”，以巩固新高价为核心，着手布局超高端市场，并加强渠道管理，强化与新零售的合作，实现销售额成长。
参考观研天下发布《2019年中国方便面市场分析报告-产业现状与投资战略研究》
近几年我国方便面销售额呈现下滑趋势，2017年我国方便面销售额达到842亿元，预计2018年销售额将超800亿元。
从品牌方面老看，目前国内方便面品牌除了中国以来，也有韩国、日本等国家的产品。但整体来看，康师傅依然领跑市场，所占份额超40%，其次为统一方便面，二者合计所占市场份额远超过半。
随着方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。
参考观研天下发布《2019年中国方便面市场分析报告-产业现状与投资战略研究》
2013-2018年我国康师傅营业收入情况
数据来源：公司年报
2013-2018年我国康师傅净利润情况
数据来源：公司年报
近几年我国方便面销售额呈现下滑趋势，2017年我国方便面销售额达到842亿元，预计2018年销售额将超800亿元。
2013-2018年我国方便面行业销售额情况
数据来源：中国食品科学技术学会
从品牌方面老看，目前国内方便面品牌除了中国以来，也有韩国、日本等国家的产品。但整体来看，康师傅依然领跑市场，所占份额超40%，其次为统一方便面，二者合计所占市场份额远超过半。
我国方便面市场份额占比情况
数据来源：中国食品科学技术学会
随着方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。
资料来源：中国食品科学技术学会，观研天下XY整理，转载请注明出处
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