尽管中国已经成为当今世界上第二大肉鸡生产国，但对鸡爪的旺盛需求，仍然需要维持相当数量的鸡肉、鸡爪进口。日前，在上海举行的首届虹桥国际经贸论坛上，阿里巴巴集团董事局主席马云称，中国未来每年需要30万亿美元的进口，其中肉鸡进口将达150亿~200亿只。除了原本的行业供需偏紧外，国内非洲猪瘟疫情的演变，也给国内肉鸡行业的发展带来一定的偶发因素。据预计，2019年，中国肉鸡行业有望迎来牛市。
肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。
参考观研天下发布《2019年中国鲜鸡肉行业分析报告-行业深度调研与发展趋势预测》
2004年至2012年，我国鸡肉年产量及消费量持续增长，2013年以来受疫情、中央八项规定等因素的影响，鸡肉年产销量略有下降，但始终保持在1100万吨以上的水平。鸡肉产量从2007年的1129.10万吨增长至2017年的1160.00万吨；鸡肉消费量从2007年的1177.30万吨增长至2017年的1205.00万吨。
从我国进口冻鸡爪地区分布看，主要集中在美国、巴西、阿根廷、智利等国家，约占我国冻鸡爪进口总量的95%以上。然而，受国际贸易政策、禽类疫情的影响，中国鸡肉进口的格局正在发生变化。
为何预测2019年中国肉鸡行业有望迎来一波牛市，是因为，自2015年后祖代鸡引种量低于正常的更新水平（每年引进80万套祖代鸡方能保证国内白羽肉鸡真正常更新水平），随着时间推移，已经换羽的祖代鸡也陆续进行淘汰期，2018年下半年，白羽祖代鸡存栏低于市场需求，父母代鸡存栏预计在2019年初出现偏紧情况，导致整个肉鸡种鸡存栏少，肉鸡的可供应量将减少。
近期国内非洲猪瘟疫情尚未见到明显扭转态势，这也能导致部分消费转移到包括鸡肉产品在内的其他领域。需求增加的情况下，供应却相对偏紧，市场趋势逐渐明朗。
肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。
参考观研天下发布《2019年中国鲜鸡肉行业分析报告-行业深度调研与发展趋势预测》
肉鸡代次繁育流程
图片来源：互联网
2004年至2012年，我国鸡肉年产量及消费量持续增长，2013年以来受疫情、中央八项规定等因素的影响，鸡肉年产销量略有下降，但始终保持在1100万吨以上的水平。鸡肉产量从2007年的1129.10万吨增长至2017年的1160.00万吨；鸡肉消费量从2007年的1177.30万吨增长至2017年的1205.00万吨。
2013-2017年我国鸡肉产量及消费量统计
数据来源：国家统计局
从我国进口冻鸡爪地区分布看，主要集中在美国、巴西、阿根廷、智利等国家，约占我国冻鸡爪进口总量的95%以上。然而，受国际贸易政策、禽类疫情的影响，中国鸡肉进口的格局正在发生变化。
2017年我国禽肉进口
数据来源：中国海关
为何预测2019年中国肉鸡行业有望迎来一波牛市，是因为，自2015年后祖代鸡引种量低于正常的更新水平（每年引进80万套祖代鸡方能保证国内白羽肉鸡真正常更新水平），随着时间推移，已经换羽的祖代鸡也陆续进行淘汰期，2018年下半年，白羽祖代鸡存栏低于市场需求，父母代鸡存栏预计在2019年初出现偏紧情况，导致整个肉鸡种鸡存栏少，肉鸡的可供应量将减少。
近期国内非洲猪瘟疫情尚未见到明显扭转态势，这也能导致部分消费转移到包括鸡肉产品在内的其他领域。需求增加的情况下，供应却相对偏紧，市场趋势逐渐明朗。
资料来源：畜牧局，观研天下XY整理，转载注明出处
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