中国报告市场研究网讯 农业部官员表示：农产品质量总体上安全可靠 食品生产加工确实存在些许问题

摘要：

根据2009年的理性监测，我国农产品质量总体上安全可靠。近日，在由工信部等8部委主办的第二届中国食品安全高层论坛上，农业部官员如此表示。



正文：


农业部总经济师张玉香当天表示，加快法规制度建设，还要加大监管执法力度，不断强化检测检验。根据我国理性检测，2009年蔬菜、畜产品、水产品检测合格率分别达到96.4%、99.5%和97.2%，张玉香表示，我国农产品质量总体上是有保障，是安全可靠的。

　　
但据国家质检总局副局长蒲长城透露，我国现在有40多万家左右的食品生产加工企业，获得生产许可证的共有12万多家，有16万多家什么证照都没有。

　　
他表示，食品生产加工的企业规模都很小，不可能在一夜之间解决问题，真真切切地解决食品安全问题，要完善监管制度，食品加工企业要加快结构调整、建立诚信体系。
 

2010-2015年中国方便食品制造行业市场运行 前景分析报告

　　
在流通环节食品安全整治上，全国工商总局的统计数字是，一年来，全国工商系统共出动执法人员683万人次，检查食品经营商户1507万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场31万次，查处食品违法案件2.1万件，食品安全形势不容乐观。