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我国乳制品业竞争渐趋激烈

    在乳制品业危机之后,国家有关部门陆续出台了一系列法律、法规、政策,对收奶站、加工企业进行整顿,要求全面加强乳业质量管理和制度建设。行业的自律和政策扶持,是中国乳业可以迅速走出危机的根本原因。预料短时间内不会改变的双寡头格局,一方面有利于我国乳业的产业化进程,另一方面也将对国外乳企占据中国市场起到抗衡作用。
  伊利三季度财报显示,主营收入近200亿元,同比增长1.03%,净利润累计5.51亿元,同比增加636%。作为乳品行业的领头羊,伊利的持续强劲增长表明,行业迅速收复了失地。
  工业和信息化部副部长苗圩在“中国奶业振兴态势分析会”上表示,今年以来,受奶粉事件重创的乳制品行业整体状况明显好转。1~8月,乳制品产量1252万吨,同比基本持平。据行业协会调查,截至7月份,乳制品市场消费量已由去年50%恢复到90%。近期PE、VC开始大量进入乳业,凯雷联姻雅士利、红杉牵手飞鹤。一些乳制品企业也选择加大投资力度,如伊利和光明将奶粉业务作为公司发展的重点;新希望(000876,股吧)四处收购乳企扩张实力;蒙牛联手中粮做大做强。
  10月份以来,由于市场供需发生变化,乳制品原料出现涨价;奶粉企业加大市场的投入,国内婴幼儿奶粉市场竞争加剧;国内乳制品产量逐渐回暖,乳制品市场的消费信心也在逐渐增强。之前全国30万吨积压奶粉已无踪迹,奶源紧张的局面出现。
  近期,随着国内乳品行业复苏,奶源成为乳企关注的重点。农业部的数据显示,11月第一周,10个主产省平均价格2.48元/公斤,连续13周回升;奶牛存栏从4月份开始连续7个月保持增长势头。原奶收购价格的上涨会加大乳企的成本,这对业绩正在回升的乳企极为不利。
  有行业数据显示,现在奶源供应缺口率达到了30%,导致价格大幅上升。此前一直低迷的鲜奶收购价,从均价2.5元左右,直接突破了3元大关。从8月开始,国际奶粉原料价格开始上升,目前已飙升至3.4万元/吨。海关的数据表明,1~8月,深圳口岸进口乳制品3769吨,价值422万美元,同比大增1.9倍和1.3倍。目前世界排名前20家乳业品牌全部进入我国市场,并有多家乳业集团在华建厂。为了抢占中国乳业市场,以新西兰、美国、澳大利亚为代表的国家大量向我国出口奶粉。
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我国含乳饮料行业:2024年2月百菲乳业向新三板发起冲击

我国含乳饮料行业:2024年2月百菲乳业向新三板发起冲击

目前含乳饮料已经成为了我们日常生活中常见的饮料产品,市场参与企业众多,其中就包括了蒙牛、伊利等大型乳制品企业。随着冷链物流建设不断完善,含乳饮料上游奶源运输及覆盖范围大幅扩大,这也让含乳饮料产品生产进程加快,产品也能更快地呈现在消费者面前。

2024年03月04日
2023年我国经济林为主体森林食物产量达2.26亿吨  行业消费市场仍待进一步拓展

2023年我国经济林为主体森林食物产量达2.26亿吨 行业消费市场仍待进一步拓展

森林食品是指,来自良好森林环境,遵循动植物自然生长规律,无人工合成添加物,具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。

2024年03月01日
2023年1-9月我国低温酸奶线下渠道销量下滑10.2%  促使企业开始走性价比路线

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低温酸奶市场的快速增长,也吸引来了众多企业入局,而除了伊利、蒙牛、君乐宝等传统乳业公司外,也出现不少像乐纯、简爱等新兴品牌,这也带动了一定时间内乳业的增长。但随着酸奶价格的走高,加上疫情等因素的影响,在近两年我国低温酸奶市场开始出现疲软的现象,销量也是逐渐下滑,数据显示,在2023年1-9月我国低温酸奶线下渠道销量下滑

2024年02月26日
人们对饮食要求提高推动复合调味料行业发展 成为食品产业重要部分

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1月8日,2024中华味谷·创新发展大会暨健康调味品智慧产业园启用仪式在平度市中华味谷产业园举行。据悉,平度是江北地区最大的食品配料和复合调味料生产基地,发展超过30年,目前平度调味品生产企业已达200余家,产品年销售额已达30亿元,占全国高端调味品产业的70%。

2024年02月22日
我国蚝油行业:企业正不断细化产品及使用场景 开拓线上市场

我国蚝油行业:企业正不断细化产品及使用场景 开拓线上市场

经过多年发展,我国蚝油行业已经有了不少知名品牌,比如说海天味业、李锦记、厨邦、加加和鲁花生鲜蚝油等,且市场竞争也愈发激烈。而随着人们对健康饮食的需求的提升以及绿色环保大环境的逐渐形成,目前很多蚝油产品开始朝着高质量化、生产高效化、使用场景细分化、标准化发展。

2024年02月21日
低度白酒正敲开年轻消费市场大门 2025年行业市场规模或将超700亿元

低度白酒正敲开年轻消费市场大门 2025年行业市场规模或将超700亿元

低度白酒是指酒度一般在41度以下的白酒。通常低度白酒的降度工艺并非简单的高度白酒加水,而是要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺而生产出来。

2024年02月06日
烟草经济发展迅速 我国已成为全球烟草生产与消费第一大国

烟草经济发展迅速 我国已成为全球烟草生产与消费第一大国

1月22日至23日,2024年全国烟草工作会议在北京召开。会议提出,聚力提升电子烟监管效能,全面加强新型涉烟监管。工信部部长金壮龙在讲话中指出,2023年,烟草行业主要经济指标创历史最好水平、现代化烟草产业体系建设取得重要进展、政治生态和发展环境持续改善,行业发展取得新成效,各项工作迈上新台阶。

2024年01月30日
烘焙行业:近两年多家品牌出局 墨茉点心局“竞争战场”转移至湖南

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烘焙是是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,在近些年随着受到居民消费增长,我国烘焙食品市场规模快速增长。数据显示,从2018年到2022年我国烘焙食品市场规模从1956.1亿元增长到了2853亿元。

2024年01月30日
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