生鲜零售 总额增长 消费之一 支出提高在9月23日举行的第三届中国生鲜零售大会上,商务部消费促进司二级巡视员张豫军表示,中国的生鲜零售交易已经突破了2万亿元,而且今后的发展潜力巨大。商务部将继续大力实施消费升级行动计划,重点打造一刻钟生活服务圈,加快建设和完善商贸流通体系,推进零售业跨界融合、线下线上融合,更好地服务国民经济发展大局和新发展格局。

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第三届中国生鲜零售大会成功举行 线上线下渠道并行成行业趋势

字体大小: 2020-11-05 11:33  来源:中国报告网

中国报告网提示:在9月23日举行的第三届中国生鲜零售大会上,商务部消费促进司二级巡视员张豫军表示,中国的生鲜零售交易已经突破了2万亿元,而且今后的发展潜力巨大。商务部将继续大力实施消费升级行动计划,重点打造一刻钟生活服务圈,加快建设和完善商贸流通体系,推进零售业跨界融合、线下线上融合,更好地服务国民经济发展大局和新发展格局。

        在9月23日举行的第三届中国生鲜零售大会上,商务部消费促进司二级巡视员张豫军表示,中国的生鲜零售交易已经突破了2万亿元,而且今后的发展潜力巨大。商务部将继续大力实施消费升级行动计划,重点打造一刻钟生活服务圈,加快建设和完善商贸流通体系,推进零售业跨界融合、线下线上融合,更好地服务国民经济发展大局和新发展格局。

        生鲜产品作为我国的基础消费品之一,随着人均可支配收入和消费支出的提高,我国生鲜市场零售总额呈稳定增长趋势,到2019年,中国生鲜零售市场总额达到5.1万亿元,较上年增长3%;虽然受到疫情影响,但由于生鲜电商市场规模的提升,预计2020年我国生鲜零售市场总额将达到5万亿元左右。

2015-2020年中国生鲜零售市场总额及预测

数据来源:公开资料整理

        从销售渠道上来看,目前我国生鲜零售市场仍旧以线下渠道为主,其中农贸市场渠道在整体行业所占比例逐年下降,到2018年占比44%,较上年下降12个百分点,商超渠道占比为40%,较2017年增加1个百分点;而生鲜电商渠道在整体生鲜零售市场中占比则逐年上升,到2018年占比为5%。

2013-2018年中国生鲜零售市场销售渠道占比

数据来源:公开资料整理

        随着网络零售的快速发展,电商用户规模持续上升,我国生鲜电商市场规模长势强劲。到2018年,中国生鲜电商市场规模达到2045亿元,同比增长56.35%;2019年中国生鲜电商市场规模为2888亿元,同比增长41.22%。2020年由于的疫情影响,生鲜电商用户及需求量猛增,关注度更加广泛,预计其未来市场规模将保持高速增长趋势。

2013-2019年中国生鲜电商市场规模及同比增长

数据来源:公开资料整理

        整体看来,由于上半年新冠肺炎疫情的影响,不少人养成“网购生鲜”的习惯,线上渠道方便快捷,具有较大成长空间;随着经济复苏与疫情常态化,线下生鲜市场种类丰富、可随意挑选,逐渐吸引消费回流。因此,我国生鲜零售市场将保持线上线下销售渠道并行发展,二者互补共生将成行业趋势。(LJ)

        相关行业分析报告参考《2020年中国生鲜零售行业分析报告-行业深度调研与发展战略规划》。

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中国报告网提示:在9月23日举行的第三届中国生鲜零售大会上,商务部消费促进司二级巡视员张豫军表示,中国的生鲜零售交易已经突破了2万亿元,而且今后的发展潜力巨大。商务部将继续大力实施消费升级行动计划,重点打造一刻钟生活服务圈,加快建设和完善商贸流通体系,推进零售业跨界融合、线下线上融合,更好地服务国民经济发展大局和新发展格局。

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