根据报道，在28日国家临储稻谷拍卖中，黑龙江产区14年产稻谷如期的以100％成交率收官，但从实际成交的价格来看，部分标的溢价已达到了500元/吨。部分地区反馈，米企已陆续接到订单，开机率在上升中。另外，7月份以来洪涝灾害造成江西、安徽、湖北、湖南等24省（区、市）2385.7万人次受灾，农作物受灾面积2478千公顷。洪水重灾区为水稻主产区，预计水稻的产量和质量均会受到一定的影响。
稻谷根据播种期、生长期和成熟期的不同，可分为早稻、中稻和晚稻。稻谷是世界上最主要的粮食作物之一，据国家统计局数据显示，2018年我国稻谷播种面积开始呈下降趋势，2019年中国稻谷播种面积为29690千公顷，同比下降1.65%。
得益于种植技术不断提高，我国稻谷单产水平也不断提高，稻谷总产量基本没有太大幅度的下降。根据国家统计局数据，2019年，我国稻谷产量20961万吨，同比下降1.2%。从早稻产量来看，2013-2019年中国早稻产量呈现出逐年走低的趋势，2019年全国早稻总产量2627万吨，同比下降8.1%。
从消费来看，我国稻谷消费用途主要是食用（加工成大米），总体来看，我国稻谷的消费量仍呈上升趋势。数据显示，2019年中国稻谷总消费量为1.94亿吨，较上年度增加80万吨，增幅0.41%。
目前，早稻收获已经进入下半场，早稻大量上市，从价格上看，开秤价比2019年略高一些，每斤高出3-4分钱。关于后市，相关机构认为水稻后市仍有上涨的趋势。一是2020年托市价格上调，即早籼稻上调1分，收购价三等1.21元/斤；中晚稻1.27元/斤，上调1分。二是2020年初至今，大豆、玉米、小麦价格均出现不同幅度上涨，稻谷也有走强的动能。三是国家有关部门已经确定要提前启动水稻托市收购，为了减少灾区农民损失和尽快变现，也将对稻价有一定推动。
相关行业分析报告参考《2020年中国稻谷行业前景分析报告-行业供需现状与发展商机研究》。
稻谷根据播种期、生长期和成熟期的不同，可分为早稻、中稻和晚稻。稻谷是世界上最主要的粮食作物之一，据国家统计局数据显示，2018年我国稻谷播种面积开始呈下降趋势，2019年中国稻谷播种面积为29690千公顷，同比下降1.65%。
2013-2019年中国稻谷播种面积
数据来源：国家统计局
得益于种植技术不断提高，我国稻谷单产水平也不断提高，稻谷总产量基本没有太大幅度的下降。根据国家统计局数据，2019年，我国稻谷产量20961万吨，同比下降1.2%。从早稻产量来看，2013-2019年中国早稻产量呈现出逐年走低的趋势，2019年全国早稻总产量2627万吨，同比下降8.1%。
2013-2019年中国稻谷产量
数据来源：国家统计局
2013-2019年中国早稻产量
数据来源：国家统计局
从消费来看，我国稻谷消费用途主要是食用（加工成大米），总体来看，我国稻谷的消费量仍呈上升趋势。数据显示，2019年中国稻谷总消费量为1.94亿吨，较上年度增加80万吨，增幅0.41%。
2014-2019年中国稻谷消费量
数据来源：国家粮油信息中心
目前，早稻收获已经进入下半场，早稻大量上市，从价格上看，开秤价比2019年略高一些，每斤高出3-4分钱。关于后市，相关机构认为水稻后市仍有上涨的趋势。一是2020年托市价格上调，即早籼稻上调1分，收购价三等1.21元/斤；中晚稻1.27元/斤，上调1分。二是2020年初至今，大豆、玉米、小麦价格均出现不同幅度上涨，稻谷也有走强的动能。三是国家有关部门已经确定要提前启动水稻托市收购，为了减少灾区农民损失和尽快变现，也将对稻价有一定推动。
2008年以来我国稻谷最低收购价格统计（单位：元/斤）
| 年份 |
早籼稻 |
趋势 |
| 2008 |
0.77 |
上调 |
| 2009 |
0.9 |
上调 |
| 2010 |
0.93 |
上调 |
| 2011 |
1.02 |
上调 |
| 2012 |
1.2 |
上调 |
| 2013 |
1.32 |
上调 |
| 2014 |
1.35 |
上调 |
| 2015 |
1.35 |
持平 |
| 2016 |
1.33 |
下调 |
| 2017 |
1.3 |
下调 |
| 2018 |
1.2 |
下调 |
| 2019 |
1.2 |
持平 |
| 2020 |
1.21 |
上调 |
数据来源：公开资料整理（CT）
相关行业分析报告参考《2020年中国稻谷行业前景分析报告-行业供需现状与发展商机研究》。
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