蔬菜 同比 产量根据农业农村部数据显示:2018年全国蔬菜消费量69271万吨,相比2017年增长1.7%,增速相比2017年虽然有所放缓,但是整体而言,我国蔬菜消费量增速依旧保持可观的发展趋势。2014-2018年全国蔬菜消费量复合增长率2%.

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黄瓜价格涨幅超过100% 高品质的蔬菜将成为主流

字体大小: 2019-12-04 14:35  来源:中国报告网

中国报告网提示:根据农业农村部数据显示:2018年全国蔬菜消费量69271万吨,相比2017年增长1.7%,增速相比2017年虽然有所放缓,但是整体而言,我国蔬菜消费量增速依旧保持可观的发展趋势。2014-2018年全国蔬菜消费量复合增长率2%.

        山东寿光是我国重要的蔬菜种植基地。今年九月以来,黄瓜价格从一斤2元一直上涨到3元,而目前,北京超市里的黄瓜已经接近5元一斤了。现在正值寿光当地大棚黄瓜的采摘上市季节,寿光农产品物流园蔬菜价格指数显示,大黄瓜11月份最高价格6.11元/公斤,均价4.59元/公斤,相比去年2.21元/公斤,涨幅108%,达到多年来的历史高位。黄瓜价格创新高,给很多黄瓜种植户带来收益。据了解,今年黄瓜总体产量偏低,供不应求是黄瓜价格好的主要原因之一。寿光今年8月受台风、大雨等天气影响,黄瓜上市时间推迟;并且,前段时间开始降温、降雨,光照时间不足使大黄瓜生长速度减缓,出产量缩减。

        据寿光蔬菜产业控股集团数据显示,2019年11月26日寿光蔬菜日定基价格指数为96.40点,较昨日94.48点上涨2.03个百分点,较去年同比上涨16.75%,较上月环比上涨9.79%。

2019年11月26日寿光蔬菜日定基指数同比、环比情况

数据来源:寿光蔬菜产业控股集团

        根据寿光蔬菜产业控股集团数据显示,苦瓜、芹菜、长茄、丝瓜、五彩椒、红南瓜价格波动较明显;其中苦瓜下跌幅度较大,由25日的5.52元/公斤下跌至4.65元/公斤,跌幅为15.76%;而丝瓜、五彩椒、红南瓜价格有小幅上涨,与昨日相比分别上涨了15.46%、18.95%、19.25%。

2019年11月26日部分蔬菜价格波动情况

数据来源:寿光蔬菜产业控股集团

        参考观研天下发布《2020年中国蔬菜行业分析报告-行业运营态势与发展前景研究

        根据农业农村部数据显示:2018年全国蔬菜消费量69271万吨,相比2017年增长1.7%,增速相比2017年虽然有所放缓,但是整体而言,我国蔬菜消费量增速依旧保持可观的发展趋势。2014-2018年全国蔬菜消费量复合增长率2%.

2014-2018年中国蔬菜消费量及增速情况

数据来源:农业农村部

        根据农业农村部数据显示,2018年全国蔬菜产量70347万吨,同比增长1.7%,复合增长率2.17%。我国蔬菜产量随着播种面积的扩张,产量保持平稳的增长趋势。

2013-2018年中国蔬菜产量及增速统计

数据来源:农业农村部

        从目前蔬菜市场的供销情况来看,蔬菜市场在供销上仍然保持供大于求的总体趋势,在这样的市场环境下,高品质的蔬菜成为抢手断货的情况自然也是意料之中的结果。因此2019年对于种植蔬菜的农民而言,选好种子,加强管理,对蔬菜做好品质分级,将资源更多地倾向优质品将是明智之举。

资料来源:农业农村部,观研天下(WYD)整理,转载请注明出处

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中国报告网提示:根据农业农村部数据显示:2018年全国蔬菜消费量69271万吨,相比2017年增长1.7%,增速相比2017年虽然有所放缓,但是整体而言,我国蔬菜消费量增速依旧保持可观的发展趋势。2014-2018年全国蔬菜消费量复合增长率2%.

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