即食 海鲜水产即食水产消费品公司——不等食品近期获千万元级A轮融资,本轮由险峰长青领投,迭代资本跟投。早在

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不等食品获A轮千万元融资 我国即食海鲜水产行业发展极具潜力

字体大小: 2019-01-14 13:20  来源:中国报告网

中国报告网提示:即食水产消费品公司——不等食品近期获千万元级A轮融资,本轮由险峰长青领投,迭代资本跟投。早在

        即食水产消费品公司——不等食品近期获千万元级A轮融资,本轮由险峰长青领投,迭代资本跟投。早在去年8月,不等食品获迭代资本750万元Pre-A轮融资。不等食品于2014年成立,目前已经形成一套标准化的开发模型,经过名厨、团队主厨、用户的不断校准,形成SOP手册,以用户思维开发新品。不等食品创始人张岳表示,本轮资金将用于进一步升级原浆工厂,加强口味的研发;推动线下零售渠道布局,以及扩大全年度产品的销售占比。预计2019年,全年度产品的数量超过50%,销售额超过70%。而此前,不等食品主要通过季节性产品切入市场,其中一款全网明星商品“满满蟹粉”,月销售数量稳定在线上3万罐左右。

        即食海鲜在国外其实并不新鲜。在美国的超市中即食海鲜和冷冻海鲜的比例是5:5,但在中国即食海鲜还处于真空状态,可见这是一个巨大的增量细分市场。而据数据显示:2017年我国即食海鲜水产产量达到64.8万吨,同比增长12.5%;需求量达到58.28万吨,同比增长13.1%。

        参考观研天下发布《2018年中国海鲜水产行业分析报告-市场深度分析与发展趋势研究

2013-2017年我国即食海鲜水产产量情况


数据来源:国家统计局

2013-2017年我国即食海鲜水产需求量情况

数据来源:国家统计局

        目前,国内肉类消费结构的一大变化在于,海鲜越发成为常态化的用餐选择。2017年9月,中国水产蛋白质超过900万吨,第一次超过猪肉。据《中国农业展望报告》预计,到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克,占总消费量的比重将达到36%左右。由此可见,我国海鲜消费市场大,人们对即食海鲜的需求越来越强,未来即食海鲜水产行业发展极具潜力。

资料来源:国家统计局,观研天下XY整理,转载请注明出处

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