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2017年稻米和大豆进口量全球第一 2018年我国粮食市场如何

  1月26日,国家粮食安全政策专家咨询委员会2018年全体委员会议在京召开,会议以“新时代新形势下保障国家粮食安全”为主题开展专题咨询研讨。

  与此同时,就在上周,1月23日,中国海关总署公布了2017年粮食进出口数据,我国稻米和大豆进口量继续保持了全球第一的水平,并继续增加了进口量。

  参考观研天下发布《2018-2024年中国粮食行业发展现状分析与投资战略评估研究报告

  根据数据,2017年中国粮食累计进口13062万吨,较2016年增加13.9%,其中,大豆累计进口9553万吨,稻米累计进口403万吨,小麦累计进口442万吨,玉米累计进口283万吨;2017年中国粮食累计出口280万吨,较2016年增加47.4%,其中,大豆累计出口11万吨,稻米累计出口120万吨,玉米累计出口8.6万吨。

  “我国进口粮食稳步增加,这是我国消费者的饮食结构和需要决定的。尽管2017年进口粮食总量已经超过了一亿三千万吨,超过了我国2017年粮食总产量的五分之一,但从结构看,大豆是油料作物,玉米也90%以上是用做饲料。我国口粮由水稻,小麦直接构成,玉米及杂粮比例很低。

  根据海关总署公布的数据,2017年,我国大豆净进口9542万吨,约为上年度我国大豆生产量的7.3倍,玉米净进口274.4万吨,约为上年度我国玉米生产量的1.2%。

  预计2018年国内粮食市场结构性矛盾仍将持续,价格走势将进一步反映市场供需格局,粮食市场购销品质间量价将呈分化态势。

  2017年国内粮食在种植结构调整优化基础上再获丰收,国家统计局公布的全国粮食生产数据显示,2017年国内粮食播种面积16.83亿亩,比2016年减少1222万亩,下降0.7%;国内粮食总产量12358亿斤,比2016年增加33亿斤,增长0.3%,属历史上第二高产年。

  其中,小麦播种面积3.6亿亩,比上年减少299万亩,下降0.8%,小麦产量2595亿斤,增产19亿斤,增长0.7%;

  2017年国内粮食市场化进程进一步推进,粮食总量虽供需宽松,但结构性矛盾仍较明显,阶段性市场行情走势频现,粮食市场优质优价、劣质劣价凸显。国内粮食各品种受政策支撑力度不一,区域间及品质间市场价格呈现分化态势,粮食品种间比价严重失衡。国内主产区稻麦托市收购量同比下降,政策性粮源去库存进程加快,尤其是玉米市场。预计2018年国内粮食市场结构性矛盾仍将持续,价格走势将进一步反映市场供需格局,粮食市场购销品质间量价将呈分化态势。

  2017年国内粮食种植结构趋于优化,主动调整农业种植结构,加快优化区域布局,在保证口粮作物稻谷、小麦播种面积基本稳定的基础上,继续调减玉米面积,预计“镰刀弯”等非优势产区籽粒玉米面积调减约2000万亩;市场紧缺的优质强筋弱筋小麦面积占27.5%,比上年提高2.8个百分点;优质稻、加工专用稻面积比例达到80%以上,比上年提高1.5个百分点。

  国内玉米面积已经连续第二年下降,较2015年累计减少4000万亩,降幅7%;与2015年提出的调减5000万亩的目标已经不远,乐观预计2018年有可能提前实现全部调减任务。

  据农业部农情调度,2017年秋冬播作物面积稳定、结构优化,预计冬小麦面积较上年稳中略减,优质强筋弱筋小麦面积比例达到30%。国内粮食优质优价及土地流转推进,促使种植结构进一步优化,目前国内耕地轮作休耕试点面积达1200万亩,涉及黑龙江、河北、湖南等9个省份的192个县(市)。农业现代化加速推进,有利于保证国内粮食供给数量和质量,新型粮食生产经营主体规模化快速发展,有利于优化粮食品种结构。随着国内粮食供给侧改革的深入和玉米等品种市场化的推进,国内粮食产量的起伏波动预计进入常态化,预计2018年国内谷物播种面积仍将呈下降趋势,粮食产量仍将处于12000亿斤高位水平。

  预计2018年国内粮食加工业整合仍将持续,加工企业规模仍将进一步扩大,加工企业数量进一步减少;下游市场进一步细分,市场竞争由以往单纯的价格战转变为品牌战。与此同时,国内食品质量要求严格以及供给端结构性矛盾存在,使得加工企业面临的采购压力仍存,加工企业因其规模以及产品结构不一,经营分化格局仍将持续,行业开工率整体难有明显改观,尤其是面粉加工行业及大米加工行业。抓质量及控成本仍将是国内粮食加工企业生存的关键,粮源市场采购将进一步柔性化。
资料来源: 互联网,观研ww整理

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