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“五一”假期我国外卖行业呈爆发式复苏 市场下沉趋势明显

字体大小: 2021-05-11 14:45

中国报告网提示:随着生活节奏的逐渐加快,诸多现实因素的出现,外卖已经成为大众消费者普遍接受并认可的一种消费形式。

        近日饿了么发布五一消费报告显示,今年五一小长假前三天外卖订单量同比增长显著,创近5年来新高。酒店、景区等场所外卖需求有2倍以上增长。早餐、宵夜外卖需求环比节前均有明显增长,小龙虾等单品人气回归。五一期间农家菜外卖增长11倍,母婴用品、药品、日用品等临时外卖需求和小龙虾、螺蛳粉等热门宵夜订单量也均增长2倍及以上。

        随着生活节奏的逐渐加快,诸多现实因素的出现,外卖已经成为大众消费者普遍接受并认可的一种消费形式。其中大量的优惠活动也在很大程度上迎合了消费者的心理。为了打开市场,平台会推出各种返利优惠,能够很好地吸引人气,用户会更愿意更趋向于选择外卖。同时外卖商户对金额进行一定的减免,对于消费者来说, 提高了他们的消费者剩余,使他们订外卖的意愿更高。

        根据数据可知,2016年-2020年我国外卖行业用户规模总体保持增长趋势,yo用户使用率放缓。从19387万人的用户规模增长至39653万人的用户规模,使用率从27.9%上升到44.2%。

2016年-2020年我国外卖行业用户规模及使用率情况
 
资料来源:公开资料整理

        根据数据可知,2019年Q2我国外卖行业使用场景主要为住宅区,学校、酒店、医院增速较快。其中住宅区使用场景比重达43.80%。学校、酒店、医院使用场景比重分别为12.60%、8.5%、5.4% 。

2019年Q2我国外卖使用场景占比情况
 
资料来源:公开资料整理

        根据数据可知2018年上半年到2019年上半年,我国外卖行业市场新增用户中,一线及二线城市用户占比呈下降趋势。一线城市新增用户从20.4%下降至17.6%,同比下降了2.8%;新一线和二线城市新增用户从44%下降至43.4%,同比下降了0.6%;而三四线及以下城市的新增用户占比从2018年6月的35.6%增长至2019年6月的39.0%,增长了3.4个百分点。由此可见我国外卖行业市场下沉趋势明显。

2018年-2019年我国外卖平台新增用户城市等级分布情况
 
资料来源:公开资料整理(wz)


          欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国外卖市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测
        《2021年中国外卖市场分析报告-市场现状调查与发展战略规划

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