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两会委员建议:加大对餐饮行业政策扶持力度 我国餐饮行业市场亏损状态有望得到缓解

        两会期间,全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基建议,加大对餐饮行业政策扶持力度。受到疫情的影响,我国餐饮行业今年损失非常严重。疫情期间,受客源骤降及众多限制性要求,2020年春节(农历大年三十至正月十五)单店营业额整体同比下降90%以上,现金回流艰难,同比减少80%以上的餐饮企业占比88%。客流量同比减少60%以上的餐饮企业占比73%。2020年一季度,我国超过70%的餐饮企业门店停摆,复市门店仅10%左右。

        根据数据显示,2020年1-4月,我国全国餐饮收入8333亿元,同比下降41.2%,增速同比下跌50.5%。其中,限额以上单位餐饮收入1786亿元,同比下降38.6%,增速同比下跌45.7%。而自4月份以来,餐饮行业响应国家号召,积极推进复工复产,降幅较3月份有所收窄,但仍持续亏损。2020年4月份全国餐饮收入相对3月份增加了474.6亿元,达到2307亿元,同比下跌31.1%,增速较上年下跌39.6%。

2010年-2020年1-4月中国餐饮收入及增长率
 
数据来源:国家统计局

2014年-2020年1-4月中国限上单位餐饮收入及增长率
 
数据来源:国家统计局

        面对餐饮行业的损失,国家政府积极出台各项相关政策,给予了餐饮企业政策和金融上的支持,比如央行等5部委发布了《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒肺炎疫情的通知》,对于受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业,以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业,特别是小微企业,不得盲目抽贷、断贷、压贷。对受疫情影响严重的企业到期还款困难的,可予以展期或续贷。

疫情期间政府各部门/企业帮扶餐饮行业举措

部门/企业

政策/措施

具体情况

央行等5部委

《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒肺炎疫情的通知》

对于受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业,以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业,特别是小微企业,不得盲目抽贷、断贷、压贷。对受疫情影响严重的企业到期还款困难的,可予以展期或续贷。

广东

“复工复业20条”

为包括餐饮行业在内的受影响行业注入强心针

广州

“中小微企业健 康发展15条”

深圳

“支持企业共渡难关16

东莞

“助企撑企15条”

财政部

《关于支持金融强化服务做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》

对受疫情影响暂时失去收入来源的个人和小微企业,地方各级财政部门]要会同有关方面在其申请创业担保贷款时优先给予支持。

资料来源:公开资料整理

        对于现在餐饮行业现在面临的实际困难,为帮助餐饮行业渡过这次难关,进行有序的复工复产。全国政协委员,千喜鹤、禧云国际董事长刘延云建议,要进一步明确对餐饮企业的帮扶政策,使餐饮企业不受规模限制享受国家对中小微企业的扶持政策。(LJ)

        以上数据资料参考《2020年中国餐饮行业投资分析报告-行业深度调研与发展前景预测》。

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现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

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2023年,我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时,也伴随着咖啡市场的进一步扩张,2023年,国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元,同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压,市场竞争也变得愈发疲软。

2024年03月07日
我国快餐行业: 本土中式快餐品牌日渐崛起  2024年2月老娘舅新三板挂牌成功获批

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老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业,主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。据公告显示,在2021年、2022年和2023年上半年老娘舅营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元和79964.78万元;净利润为6384.70万元、3640.32万元和4546.56万元。

2024年02月29日
“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断  我国轻食行业能否再度变热?

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数据显示,在2023年中国消费者喜欢的轻食类型中,沙拉蔬菜卷类的轻食最受欢消费者欢迎,占比超50%,其次是全麦夹心吐司类,占比仅次于沙拉蔬菜卷类。

2024年01月05日
2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

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2023年12月25日据韩国《中央日报》消息得知,今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。

2023年12月28日
我国调味品行业进入壁垒逐渐提高 多方助力行业高质量发展

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在2023年12月12日中国酱油及调味酱产业创新发展峰会在广东省阳江市召开,本次以“匠人酱心,守正创新”为主题,活动共邀请了12位院士专家、企业代表,共同围绕调味品的产品创新和提质,品牌的发展方向研讨,助我国调味品行业的高质量发展。

2023年12月14日
中国餐饮连锁化率明显提升  餐饮连锁行业仍有较大发展空间

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过去三年,受疫情巨大冲击,全国餐饮行业总收入合计同比下降6.3%,到2023年餐饮市场回暖,据国家统计局数据显示,2023年前三季度,我国餐饮收入累计较去年同比增长18.7%,而餐饮业回暖趋势明显,对于餐饮连锁行业来说无疑是一个好消息。

2023年12月11日
《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》迎来良好开局

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在2023年初,国家林草局、国家发改委、财政部联合下发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》,政策中提出2023-2025年要完成新增油茶种植 1917 万亩、改造低产林 1275.9 万亩,确保到2025 年全国油茶种植面积能达到 9000 万亩以上、茶油产能达到 200万吨,进一轮推动茶油产业。

2023年11月29日
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2023年11月24日
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