2020年春节期间(农历大年三十-正月十五)单店营业额整体同比下降超九成,现金回流艰难,同比减少80%以上的餐企占比88%。餐企客流同比减少60%以上的餐企占比73%。
国家统计局统计数据显示,我国第一季度市场销售额减少,生活必需品和实物商品网上零售增长速度较快。社会消费品零售总额为78580亿元,同比下降19.0%,从消费类型来看的话,餐饮收入额为6026亿元,同比下降44.3%;商品零售额为72553亿元,下降15.8%。生活必需品类呈现增长趋势,粮油、食品类,饮料类和中西药品类商品均得到增长,增长率分别为12.6%、4.1%和2.9%。
以上数据资料参考《2020年中国餐饮行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》。
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