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网红酸菜鱼九毛九香港挂牌上市 我国餐饮市场发展向好

        根据报道消息,2020年1月15日,网红酸菜鱼母公司九毛九国际登陆港股,在香港正式挂牌上市。据了解,在上市首日,上涨43.94%,报9.5港元,盘前成交7.39亿港元,最新总市值127亿港元,而该股IPO价格为6.6港元,认购倍数达637.82倍。

        据了解,九毛九集团管理成立于1995年,在2015年建立“太二”酸菜鱼品牌,并开始走上多品牌餐饮的道路。目前该公司管理并经营着九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂冷锅串串以及那未大叔是大厨等五大自创品牌,菜系涵盖西北菜、酸菜鱼、煎饼、冷锅串串、粤菜等。根据招股书的资料显示,按2018年总收入计算,九毛九是国内所有西北菜餐厅中第二的品牌,而太二则是国内酸菜鱼餐厅中收入最多的品牌。并截止到2019年6月,其收入为12.37亿元,同比增长41.5%;净利润1.02亿元,同比增长87.6%。其中太二酸菜鱼的经营利润超1.25亿元。

2016-2019年上半年九毛九集团收入情况
 
数据来源:公司招股书

        参考观研天下发布《2020年中国餐饮行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究

        近年来随着社会的发展、居民收入的增长,我国餐饮行业得到快速扩张。数据显示,截止到2019年11月,我国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。预计2019全年市场规模将达4.7万亿元,2022年市场规模将突破6万亿元。其中前11月,我国限额以上单位餐饮收入8528亿元,同比增长7.2%。

2014-2022年我国餐饮收入预测情况
 
数据来源:中国餐饮产业发展协会

2014-2019年11月我国国限额以上单位餐饮收入情况
 
数据来源:中国餐饮产业发展协会

        现阶段我国餐饮行业依旧处于发展时期,对比海外市场来看,国内居民外出就餐市场仍有很大的提升空间。与此同时,连锁化率与行业集中度的提升将催生大公司,看好国内的餐饮行业和龙头企业。在此环境下,拥有太二和九毛九两大餐饮品牌的九毛九,得益于高度标准化模式将快速扩张,预计未来将进一步拓展细分市场,有望受益餐饮连锁化红利。

资料来源: 互联网,中国餐饮产业发展协会,观研ww整理

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现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

2023年,我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时,也伴随着咖啡市场的进一步扩张,2023年,国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元,同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压,市场竞争也变得愈发疲软。

2024年03月07日
我国快餐行业: 本土中式快餐品牌日渐崛起  2024年2月老娘舅新三板挂牌成功获批

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老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业,主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。据公告显示,在2021年、2022年和2023年上半年老娘舅营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元和79964.78万元;净利润为6384.70万元、3640.32万元和4546.56万元。

2024年02月29日
“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断  我国轻食行业能否再度变热?

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数据显示,在2023年中国消费者喜欢的轻食类型中,沙拉蔬菜卷类的轻食最受欢消费者欢迎,占比超50%,其次是全麦夹心吐司类,占比仅次于沙拉蔬菜卷类。

2024年01月05日
2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

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2023年12月25日据韩国《中央日报》消息得知,今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。

2023年12月28日
我国调味品行业进入壁垒逐渐提高 多方助力行业高质量发展

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在2023年12月12日中国酱油及调味酱产业创新发展峰会在广东省阳江市召开,本次以“匠人酱心,守正创新”为主题,活动共邀请了12位院士专家、企业代表,共同围绕调味品的产品创新和提质,品牌的发展方向研讨,助我国调味品行业的高质量发展。

2023年12月14日
中国餐饮连锁化率明显提升  餐饮连锁行业仍有较大发展空间

中国餐饮连锁化率明显提升 餐饮连锁行业仍有较大发展空间

过去三年,受疫情巨大冲击,全国餐饮行业总收入合计同比下降6.3%,到2023年餐饮市场回暖,据国家统计局数据显示,2023年前三季度,我国餐饮收入累计较去年同比增长18.7%,而餐饮业回暖趋势明显,对于餐饮连锁行业来说无疑是一个好消息。

2023年12月11日
《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》迎来良好开局

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在2023年初,国家林草局、国家发改委、财政部联合下发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》,政策中提出2023-2025年要完成新增油茶种植 1917 万亩、改造低产林 1275.9 万亩,确保到2025 年全国油茶种植面积能达到 9000 万亩以上、茶油产能达到 200万吨,进一轮推动茶油产业。

2023年11月29日
预制菜行业:自2024年起盒马将每年向国联水产采购5亿元预制菜类产品

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11月22日,国联水产与盒马就预制菜产品开发及供应等合作事宜签订了为期3年的战略合作协议。协议其中一条提到,自2024年开始,盒马需每年向国联水产采购5亿元的虾滑、虾饼、烤鱼、小龙虾、牛蛙等系列预制菜类产品。

2023年11月24日
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