中国智慧餐饮创新峰会目前已成功举办六届，成为中国智慧餐饮发展的风向标和促进剂。“第七届中国智慧餐饮创新峰会”将于今年11月22日在广州举办,本次峰会由智慧餐饮峰会联合行业内协会,平台,品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖举办。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。
参考观研天下发布《2019年中国智慧餐饮行业分析报告-市场运营态势与发展趋势分析》
随着人们收入和消费水平的提高，我国近年来餐饮行业发展快速，餐饮消费将成为国内消费市场的重要力量。据相关数据显示，2018年我国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%，预计2019年全国餐饮收入将超过4.6万亿元。
目前我国互联网在整体餐饮市场中的渗透率已经超过了5%，对餐饮行业的增长贡献变得不容忽视。从消费者的支付习惯来看，移动支付已经成为消费者最主流的支付选择，93.2%的消费者外出通常会选择支付宝/微信支付。
我国自2014年起就有一大批参与者涌入智慧餐饮行业，全国服务商多达千家，目前智慧餐饮系统开始与平台对接，餐厅真正实现实时在线，通过与平台对接，商家可以打通线上线下全渠道用户信息与数据。
并且随着美团等餐饮巨头的加入，行业领先者进一步扩张，截止2018年3月，已有800家以上的餐饮服务商通过接入美团点评餐饮开放平台，从而可以看出我国智慧餐饮行业集中度有望进一步提升。
参考观研天下发布《2019年中国智慧餐饮行业分析报告-市场运营态势与发展趋势分析》
随着人们收入和消费水平的提高，我国近年来餐饮行业发展快速，餐饮消费将成为国内消费市场的重要力量。据相关数据显示，2018年我国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%，预计2019年全国餐饮收入将超过4.6万亿元。
2013-2018年我国餐饮行业规模统计情况
资料来源：商务委
目前我国互联网在整体餐饮市场中的渗透率已经超过了5%，对餐饮行业的增长贡献变得不容忽视。从消费者的支付习惯来看，移动支付已经成为消费者最主流的支付选择，93.2%的消费者外出通常会选择支付宝/微信支付。
2018年我国消费者外出就餐时通常使用支付方式分析情况
资料来源：商务委
并且随着美团等餐饮巨头的加入，行业领先者进一步扩张，截止2018年3月，已有800家以上的餐饮服务商通过接入美团点评餐饮开放平台，从而可以看出我国智慧餐饮行业集中度有望进一步提升。
资料来源：商务委，观研天下（ZSS）整理，转载请注明出处
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
