1-5月香菇出口量价双降目前亚洲地区依然占据我国香菇出口主要市场

2019-08-29 05:52

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根据报道消息，近日商务部发布了2019年香菇出口的最新情况。数据显示，2019年1-5月，我国出口香菇数量为49,635.5吨，同比下降18.1%；金额为73,087.0万美元，同比下降21.8%；平均单价为14,724.7美元/吨，同比下降4.5%。

参考观研天下发布《2019年中国香菇市场分析报告-市场深度分析与发展前景预测》

2017年6月-2019年5月各月香菇出口平均单价走势（单位：美元/吨）

数据来源：商务部

从各地区来看，亚洲市场占比最大，达到了96.23%。数据显示，2019年1-5月我国对亚洲出口香菇数量为46,859.3吨，同比下降18.3%，金额为70,327.9万美元，同比下降22.0%，平均单价为15,0 08.3美元/吨，同比下降4.5%。

非洲增长幅度最大，数据显示，2019年1-5月我国对非洲出口香菇数量为109.3吨，同比增长81.8%，金额为218.0万美元，同比增长139.1%，平均单价为19,9 39.0美元/吨，同比增长31.5%；

2019年15月我国香菇出口情况

地区	数量（吨）	增速（%）	金额（万美元）	增速（%）	平均单价（美元/吨）	增速（%）
亚洲	46,859.3	-18.3	70,327.9	-22	15,008.3	-4.5
非洲	109.3	81.8	218	139.1	19,9 39.0	31.5
欧洲	534.4	4.2	751.6	15.4	14,0 64.5	10.8
南美洲	70.4	-14.9	115.0	-11.6	16, 333.4	3.8
北美洲	1,798.9	-24.7	1,332.3	-39.4	7,406.3	-19.5
大洋洲	263.2	14.7	342.1	25.4	13,000.2	9.3

数据来源：商务部

        从出口国家和地区来看，2019年1-5月，中国对越南出口香菇最多，其出口数量达到了12,086.5吨，金额为20,501.3万美元，平均单价为16,962.1美元/吨。其次是香港，其出口数量为8,322.4吨，金额为14,718.9万美元，平均单价为17,685.9美元/吨。

        近年来，由于较高的种植效益，吸引了部分农民及工商业者、房地产商、矿业老板等投资于香菇种植，种植规模盲目扩张，香菇产量大幅度增加。

        香菇的消费市场由东南亚向全球延伸并快速增长，从世界和中国食用菌生产和消费情况看，香菇是食用菌中的第一大品种，国际香菇产量约占食用菌总量的22%，中国香菇2017年总产量986.51万吨，比10年前增加了3倍多，但销售市场基本保持平稳。

        展望未来，预计我国香菇生产将逐步进入优胜劣汰的稳步发展期，适应发展的典型将越来越多，生产成本也相应的会出现下降趋势，盲目上马甚或套取国家资金的现象也会不断被淘汰，香菇行业在未来发展前景还是比较广阔。

资料来源：互联网，商务部，观研ww整理

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