我国 香菇 出口主要市场香菇的消费市场由东南亚向全球延伸并快速增长,从世界和中国食用菌生产和消费情况看,香菇是食用菌中的第一大品种,国际香菇产量约占食用菌总量的22%,中国香菇2017年总产量986.51万吨,比10年前增加了3倍多,但销售市场基本保持平稳。

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1-5月香菇出口量价双降 目前亚洲地区依然占据我国香菇出口主要市场

字体大小: 2019-08-29 13:52  来源:中国报告网

中国报告网提示:香菇的消费市场由东南亚向全球延伸并快速增长,从世界和中国食用菌生产和消费情况看,香菇是食用菌中的第一大品种,国际香菇产量约占食用菌总量的22%,中国香菇2017年总产量986.51万吨,比10年前增加了3倍多,但销售市场基本保持平稳。

        根据报道消息,近日商务部发布了2019年香菇出口的最新情况。数据显示,2019年1-5月,我国出口香菇数量为49,635.5吨,同比下降18.1%;金额为73,087.0万美元,同比下降21.8%;平均单价为14,724.7美元/吨,同比下降4.5%。

        参考观研天下发布《2019年中国香菇市场分析报告-市场深度分析与发展前景预测

2017年6月-2019年5月各月香菇出口平均单价走势(单位:美元/吨)
 
数据来源:商务部

        从各地区来看,亚洲市场占比最大,达到了96.23%。数据显示,2019年1-5月我国对亚洲出口香菇数量为46,859.3吨,同比下降18.3%,金额为70,327.9万美元,同比下降22.0%,平均单价为15,0 08.3美元/吨,同比下降4.5%。

        非洲增长幅度最大,数据显示,2019年1-5月我国对非洲出口香菇数量为109.3吨,同比增长81.8%,金额为218.0万美元,同比增长139.1%,平均单价为19,9 39.0美元/吨,同比增长31.5%;

2019年15月我国香菇出口情况

地区

数量(吨)

增速(%

金额(万美元)

增速(%

平均单价(美元/吨)

增速(%

亚洲

46,859.3

-18.3

70,327.9

-22

15,008.3

-4.5

非洲

109.3

81.8

218

139.1

19,9 39.0

31.5

欧洲

534.4

4.2

751.6

15.4

14,0 64.5

10.8

南美洲

70.4

-14.9

115.0

-11.6

16, 333.4

3.8

北美洲

1,798.9

-24.7

1,332.3

-39.4

7,406.3

-19.5

大洋洲

263.2

14.7

342.1

25.4

13,000.2

9.3

数据来源:商务部

        从出口国家和地区来看,2019年1-5月,中国对越南出口香菇最多,其出口数量达到了12,086.5吨,金额为20,501.3万美元,平均单价为16,962.1美元/吨。其次是香港,其出口数量为8,322.4吨,金额为14,718.9万美元,平均单价为17,685.9美元/吨。

        近年来,由于较高的种植效益,吸引了部分农民及工商业者、房地产商、矿业老板等投资于香菇种植,种植规模盲目扩张,香菇产量大幅度增加。

        香菇的消费市场由东南亚向全球延伸并快速增长,从世界和中国食用菌生产和消费情况看,香菇是食用菌中的第一大品种,国际香菇产量约占食用菌总量的22%,中国香菇2017年总产量986.51万吨,比10年前增加了3倍多,但销售市场基本保持平稳。

        展望未来,预计我国香菇生产将逐步进入优胜劣汰的稳步发展期,适应发展的典型将越来越多,生产成本也相应的会出现下降趋势,盲目上马甚或套取国家资金的现象也会不断被淘汰,香菇行业在未来发展前景还是比较广阔。

资料来源: 互联网,商务部,观研ww整理
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中国报告网提示:香菇的消费市场由东南亚向全球延伸并快速增长,从世界和中国食用菌生产和消费情况看,香菇是食用菌中的第一大品种,国际香菇产量约占食用菌总量的22%,中国香菇2017年总产量986.51万吨,比10年前增加了3倍多,但销售市场基本保持平稳。

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