星级酒店 卫生问题近日,一则五星级高端酒店用毛巾擦马桶、杯子等时达12分钟视频时曝光,被曝光酒店主要位于北京、上

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五星级酒店卫生问题持续发热 监管部门对酒店卫生乱象如何制约?

字体大小: 2018-11-16 13:15  来源:中国报告网

中国报告网提示:近日,一则五星级高端酒店用毛巾擦马桶、杯子等时达12分钟视频时曝光,被曝光酒店主要位于北京、上

        近日,一则五星级高端酒店用毛巾擦马桶、杯子等时达12分钟视频时曝光,被曝光酒店主要位于北京、上海两地,另有三家位于福州、贵阳、南昌。其中,涉及北京的酒店共4家,包括:北京康莱德酒店、北京柏悦酒店、北京颐和安缦酒店、北京王府半岛酒店等。视频中曝光的问题包括:服务员用擦过浴室的海绵清洗洗手池和杯具,用脏毛巾擦台面和杯具,用同一块抹布擦完马桶后再擦口杯,一次性杯盖被服务员从垃圾桶里捡回后继续供酒店客人使用等。截至目前涉事的14家酒店中已有11家发布声明致歉。

员工用毛巾擦拭杯子图片
图片来源:互联网

酒店声明致歉函
图片来源:互联网

        对于视频中出现的杯具未按规定清洗消毒、清洁工用具混用等问题,卫生监督部门已到现场进行了突击监督检查与采样检测,采样覆盖4家酒店,结果将向社会公布。市卫监所表示,公共场所经营者未按规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁或者重复使用一次性用品用具是《公共场所管理条例实施细则》禁止的,公共场所经营者不得出现此类行为,卫生行政部门一经发现核实,责令其改正,给予警告,并可处罚款。

        此外,针对此次曝光的问题,市卫生监督所将对部分五星级酒店进行约谈,强化其卫生责任意识与法律责任。卫生监督机构将继续采取不定期随机抽检的方式检测住宿场所的卫生质量,并将监督检测结果及时公示,对违法行为依法实施处罚;加强事中事后监管,通过日常监督,双随机与重点专项相结合的方式开展监督工作。对反复出现问题,漠视卫生标准和要求,对国家法规有恃无恐的经营单位,将依法坚决予以打击,确保公众卫生安全。公众发现涉嫌违反卫生法律法规问题,可立即通过12320热线进行投诉,卫生监督机构将进行依法处理。

        2018年将有53间酒店开张可能会是个酒店业小年,这不仅仅体现在低于往年70间左右高级酒店的开业总数上,还有整体不突出的酒店个性特色以及相较而言不够顶奢的酒店级别。不过好在这并不影响2018成为酒店业值得期待的一年。

2018年部分地区酒店新开业数量
数据来源:商务委

        参考观研天下发布《2018年中国星级酒店市场分析报告-行业深度分析与投资前景研究

2012-2017年星级酒店平均出租率
数据来源:商务委

        近年来,酒店卫生情况频频爆出问题并引发网友关注。去年9月,有第三方评测机构曾曝光北京5家五星级酒店存在不换床单、不洗马桶等问题。高大上的五星级酒店都被爆出卫生乱象,实在令人大跌眼镜。五星级酒店通常被当作行业标杆,连他们的卫生状况都出现问题,那些小酒店的情况又如何呢?更令消费者不满的是,五星级酒店收费高昂,却连最基本的卫生清洁都做不好。须知,不论酒店提供的服务有多么优质,设施多么豪华,卫生情况必须是酒店管理的底线,连干净整洁都保证不了的酒店,服务再好也没有任何诚意。

        针对日前网友曝光多家五星级酒店都存在用同一块脏抹布以及使用顾客用过的脏浴巾等擦拭杯具、马桶等卫生乱象,北京市旅游发展委员会11月15日就北京酒店问题作出回应:北京市旅游发展委员会高度重视,立即决定采取以下措施。

        一是11月15日对4家涉事酒店进行询问警示约谈,要求涉事酒店迅速核实情况,全面自查,如情况属实,要立即限期整改,切实落实自身主体管理责任。

        二是北京市旅游委请市卫生健康委迅速组织检查人员对涉事4家酒店进行卫生监督现场检查。

        三是北京市旅游委将视对涉事酒店的调查情况,协调相关执法部门再做进一步的处理。北京市旅游委表示,欢迎社会各界对北京旅游服务质量进行监督,以促进旅游服务质量的提升。

资料来源:观研天下(YZ)整理

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