冷链 食品追溯系统 市场规模为进一步健全食品安全追溯体系,强化疫情防控,6月22日,浙江省冷链食品追溯系统(简称“浙冷链”)上线。据介绍,该系统利用“冷链食品溯源码”实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,能全面掌握冷链食品供应链流向。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码,后续逐步扩展到重点冷链食品。

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浙江上线冷链食品追溯系统 强劲需求将带动市场规模持续走高

字体大小: 2020-06-28 10:24  来源:中国报告网

中国报告网提示:为进一步健全食品安全追溯体系,强化疫情防控,6月22日,浙江省冷链食品追溯系统(简称“浙冷链”)上线。据介绍,该系统利用“冷链食品溯源码”实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,能全面掌握冷链食品供应链流向。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码,后续逐步扩展到重点冷链食品。

        为进一步健全食品安全追溯体系,强化疫情防控,6月22日,浙江省冷链食品追溯系统(简称“浙冷链”)上线。据介绍,该系统利用“冷链食品溯源码”实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,能全面掌握冷链食品供应链流向。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码,后续逐步扩展到重点冷链食品。

        目前,我国食品安全溯源体系的建立由政府主导推动,上游主要包括软件农产品生产、计算机设备等行业,下游主要为食品加工企业、食品流通企业以及消费者等。

食品安全溯源系统产业链

资料来源:公开资料

        自2010年我国各部委就陆续出台一系列政策,推进食品溯源体系的建设。2014-2019年,我国食品溯源系统产量由152套增至622套,需求量由141套增至600套。

2014-2019年中国食品溯源产销量情况

数据来源:公开资料

        我国食品溯源系统受技术条件的约束,市场尚未完全打开。随着国家及消费者对食品安全的愈发重视,食品溯源系统的应用需求将会越来越大,并且使用范围也将扩大,预计到2026年我国食品溯源系统市场规模将突破40亿元。

2020-2026年中国食品溯源系统市场规模预测

数据来源:公开资料(TC)

        以上数据资料参考《2020年中国食品溯源系统市场前景研究报告-行业供需现状与发展前景预测》。

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