近日获悉，零售商巨头家乐福将使用IBM开发的区块链技术，去追踪鸡肉、鸡蛋和西红柿从农场送到商店的全过程，从而大大缩短检查食物来源所需时间。家乐福秘书长Laurent Vallee表示，到2022年将把区块链系统的使用范围扩大到其在全球范围内的300种新鲜产品。
IBM宣布，食品供应链网络IBM Food Trust的普及率正日益增长，IBM Food Trust项目可以帮助食品业追踪踪和共享相关产品的种植、加工和运输信息。作为以区块链为基础的云网络，IBM Food Trust为零售商、供应商、种植者和食品行业供应商提供来自整个食品生态系统的数据，以实现更高的食品可追溯性、增加透明度并提高效率。历经十八个月的测试，IBM Food Trust近日宣布正式商用。十八个月以来，零售商和供应商已可以通过该平台对数百万种食品实现溯源。
区块链是比特币的底层技术，比特币是区块链技术的第一个应用。从区块链技术的应用角度来看，区块链技术可以划为三个阶段：第一阶段是比特币，即一套账本体系和货币发行机制，不支持其他应用开发；第二阶段是以太坊，以太坊在改进比特币区块的基础上加入了智能合约机制，每个人都可以在上面开发应用；第三阶段是类似以太坊的扩展阶段，区块链将完成价值的交换。
区块链有着去中心化、点对点传输、透明、可追踪、不可篡改、数据安全等特点，可以用来解决现有业务的一些痛点，实现业务模式的创新。区块链本质上是一种健壮和安全的分布式状态机，典型的技术构成包括共识算法、P2P通讯、密码学、数据库技术和虚拟机，而其必不可少的5项核心能力分别为存储数据、共有数据、分布式、防篡改与保护隐私以及数字化合约。
中国区块链项目成立数量从2013年开始逐年走高，2017年受到政策监管等原因数量出现缩减，但获投数量和平均融合额逐渐走高。
参考观研天下发布《2018年中国区块链行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
在中国区块链融资地域分布情况中，北京占比最高，占比为38.1%；排名第二的是上海，占比为17.8%；排名第三的是深圳，占比为16.3%；其后分别为杭州、广州、成都、重庆、南京。
目前，中国区块链产业正处于高速发展阶段，创业者和自本不断涌入，区块链应用加快落地，助推传统产业高质量发展，加速产业转型升级。此外，区块链技术正在衍生为新业态，成为发展的新动力，正推动着新一轮的商业模式变革，成为打造诚信社会体系的重要支撑，与此同时，各地政府积极从产业高度定位区块链技术，政策体系和监管框架逐渐发展完善。
资料来源：互联网
IBM宣布，食品供应链网络IBM Food Trust的普及率正日益增长，IBM Food Trust项目可以帮助食品业追踪踪和共享相关产品的种植、加工和运输信息。作为以区块链为基础的云网络，IBM Food Trust为零售商、供应商、种植者和食品行业供应商提供来自整个食品生态系统的数据，以实现更高的食品可追溯性、增加透明度并提高效率。历经十八个月的测试，IBM Food Trust近日宣布正式商用。十八个月以来，零售商和供应商已可以通过该平台对数百万种食品实现溯源。
区块链是比特币的底层技术，比特币是区块链技术的第一个应用。从区块链技术的应用角度来看，区块链技术可以划为三个阶段：第一阶段是比特币，即一套账本体系和货币发行机制，不支持其他应用开发；第二阶段是以太坊，以太坊在改进比特币区块的基础上加入了智能合约机制，每个人都可以在上面开发应用；第三阶段是类似以太坊的扩展阶段，区块链将完成价值的交换。
区块链有着去中心化、点对点传输、透明、可追踪、不可篡改、数据安全等特点，可以用来解决现有业务的一些痛点，实现业务模式的创新。区块链本质上是一种健壮和安全的分布式状态机，典型的技术构成包括共识算法、P2P通讯、密码学、数据库技术和虚拟机，而其必不可少的5项核心能力分别为存储数据、共有数据、分布式、防篡改与保护隐私以及数字化合约。
中国区块链项目成立数量从2013年开始逐年走高，2017年受到政策监管等原因数量出现缩减，但获投数量和平均融合额逐渐走高。
参考观研天下发布《2018年中国区块链行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
2013-2017年中国区块链项目数量走势
资料来源：公开资料整理
在中国区块链融资地域分布情况中，北京占比最高，占比为38.1%；排名第二的是上海，占比为17.8%；排名第三的是深圳，占比为16.3%；其后分别为杭州、广州、成都、重庆、南京。
中国区块链融资地区分布
资料来源：公开资料整理
目前，中国区块链产业正处于高速发展阶段，创业者和自本不断涌入，区块链应用加快落地，助推传统产业高质量发展，加速产业转型升级。此外，区块链技术正在衍生为新业态，成为发展的新动力，正推动着新一轮的商业模式变革，成为打造诚信社会体系的重要支撑，与此同时，各地政府积极从产业高度定位区块链技术，政策体系和监管框架逐渐发展完善。
资料来源：互联网，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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