六一儿童节即将到来，对于很多家长来说，给孩子购买零食作为节日礼物再正常不过。但同时，给儿童购买零食也不是一件容易的事。这背后，隐藏着儿童零食行业标准缺失，乃至零食可能存在的多油、多盐、多糖，缺乏营养等不利于儿童健康成长的难题。因此，5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，同时发布《儿童零食市场调查白皮书》。根据中国疾病预防中心发布的《中国儿童青少年零食指南（2018）》显示，我国2岁及以上人群零食率从90年代的11.2%上升至56.7%，零食提供能量占每日总能量的10%左右。在多位业内人士看来，此次《儿童零食通用要求》团体标准的出台对于中国儿童零食市场的规范化、标准化发展具有里程碑意义。
目前，我国儿童零食市场产品质量良莠不齐，既有专为儿童研发的高端零食，也有高钠高脂肪的不健康零食，甚至是三无产品的“辣条”类零食。因此家长在购买儿童零食时主要考虑天然/健康、无添加等成分因素。
根据相关数据显示，2018年我国适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。如何为这1.59亿儿童做好零食，是目前零食企业面对的机遇与挑战。而且我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段，市场潜力巨大。2018年零食市场规模高达10297亿元，且随着生活水平的提高，2020年零食市场规模有望突破1.1万亿元。
未来随着二胎政策的深入，预计我国的儿童数量将持续增加，对应的儿童零食市场将大有可为，儿童零食市场将成为零食市场新的发力点。（WYD）
以上数据参考资料《2020年中国儿童零食市场分析报告-行业深度分析与发展动向预测》
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团体标准对脂肪、糖、盐项目相关要求
| 类型 |
具体内容 |
| “无或不含脂肪”“低脂肪”产品 |
要求规定其脂肪含量应分别“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)”“≤3 g/100 g固体；≤1.5 g/100 mL液体” |
| “无或不含糖”“低糖”产品 |
含糖量应分别“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)” “≤5 g、100 g(固体)或100 mL(液体)” |
| “无或不含盐”“低盐”产品 |
含盐量应分别“≤5mg/100g或100mL（以钠含量计）”“≤120 mg/100 g或100 mL（以钠含量计）” |
数据来源：公开资料整理
目前，我国儿童零食市场产品质量良莠不齐，既有专为儿童研发的高端零食，也有高钠高脂肪的不健康零食，甚至是三无产品的“辣条”类零食。因此家长在购买儿童零食时主要考虑天然/健康、无添加等成分因素。
2020年家长购买儿童零食的影响因素
数据来源：公开资料整理
根据相关数据显示，2018年我国适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。如何为这1.59亿儿童做好零食，是目前零食企业面对的机遇与挑战。而且我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段，市场潜力巨大。2018年零食市场规模高达10297亿元，且随着生活水平的提高，2020年零食市场规模有望突破1.1万亿元。
2012-2020年我国零食行业市场规模及预测情况
数据来源：公开资料整理
未来随着二胎政策的深入，预计我国的儿童数量将持续增加，对应的儿童零食市场将大有可为，儿童零食市场将成为零食市场新的发力点。（WYD）
以上数据参考资料《2020年中国儿童零食市场分析报告-行业深度分析与发展动向预测》
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