小龙虾 产业 发展可观2018年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北、湖南、安徽、江苏、江西,其中湖北产量约占全国总产量的一半。上述5省小龙虾养殖产量占全国小龙虾总产量的94.3%。2018年,由于其他省份小龙虾养殖的快速发展,5省的占比略有下降。

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《小龙虾产业发展报告(2019)》新鲜出炉 未来小龙虾产业发展可观

字体大小: 2019-09-03 10:21  来源:中国报告网

中国报告网提示:2018年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北、湖南、安徽、江苏、江西,其中湖北产量约占全国总产量的一半。上述5省小龙虾养殖产量占全国小龙虾总产量的94.3%。2018年,由于其他省份小龙虾养殖的快速发展,5省的占比略有下降。

       近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究。据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。

       2018年,小龙虾加工业受到资本市场青睐,小龙虾产业迅猛发展,呈加速增长态势,养殖产量和面积大幅增长,电商全面介入物流和餐饮消费,市场价格整体同比继续攀升,交易市场继续增加,冷链配送与物流体系建设快速发展。小龙虾物流线路布局日趋完善,运输效率大大提升。

       据测算,小龙虾产业总产值达3690亿元。其中,第一产业产值680亿元,以加工业为主的第二产业产值284亿元,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。第三产业占总产值的73.9%,在小龙虾产业中占据了绝对主导地位。从中长期来看,产业总体供求关系将渐趋平衡,发展方式从主要依赖规模扩张转变为高质量绿色发展。

       有数据统计从2012年起,我国小龙虾总产量整体呈逐年增加趋势。2012年至2018年,养殖产量由55.48万吨增加至163.87万吨,增长2倍左右。2018年增幅为历年最高,达45.1%。

2012-2018年全国小龙虾养殖产量变化情况
 

数据来源:中国渔业协会

       2018年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北、湖南、安徽、江苏、江西,其中湖北产量约占全国总产量的一半。上述5省小龙虾养殖产量占全国小龙虾总产量的94.3%。2018年,由于其他省份小龙虾养殖的快速发展,5省的占比略有下降。

2018年全国主产省份小龙虾养殖产量情况

地区

2018

2017

2018年比2017年增减(±)

绝对量

幅度(%

全国总计

1,638,662

1,129,708

508,954

45.05%

五省小计

1,544,563

1,094,767

449,796

41.09%

湖北

812,435

631,621

180,814

28.63%

湖南

237,591

135,719

101,872

75.06%

安徽

217,546

137,686

79,860

58.00%

江苏

166,777

115,354

54,423

44.58%

江西

110,214

74,387

35,827

48.16%


数据来源:中国渔业协会

       参考观研天下发布《2019年中国小龙虾行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究

2018年全国小龙虾养殖产量占比
 

数据来源:中国渔业协会

       从长期来看,我国小龙虾产业总体将保持稳定上升的发展态势,产业总体供求关系将渐趋平衡。产业结构发生调整,二产规模占比有所提升。经营主体的水平进一步提升,产业化经营成为发展方向。 

资料来源:中国渔业协会 观研天下整理,转载请注明出处(LYX)

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中国报告网提示:2018年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北、湖南、安徽、江苏、江西,其中湖北产量约占全国总产量的一半。上述5省小龙虾养殖产量占全国小龙虾总产量的94.3%。2018年,由于其他省份小龙虾养殖的快速发展,5省的占比略有下降。

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